悉尼推出鱼市场贺岁大餐吸引中国游客

2018年01月31日 10:01来源:www.ycdx.net手机版

  中新网悉尼1月31日电 (樊南)中国人在迎新的传统食俗中,把餐桌上的鱼尊为吉祥之物。在中国农历新年庆典期间,悉尼鱼市场预计将迎来前所未有的3万宾客就餐。为此,鱼市场首次延长营业时间,以满足食客们的贺岁需求。

 

  据最新观光客调查报告显示,赴澳旅游的中国游客中,有三分之一会选择光临悉尼鱼市场。2月16日大年初一,鱼市场将营业至晚10点,悉尼市民和游客将享受难得的机会,在满天繁星的映衬下到悉尼鱼市场品尝珍馐美味。

  悉尼市市长克罗芙·摩尔31日说:“在满天星光下到悉尼鱼市场用餐,让过年更有了年味。悉尼中国农历新年庆典每年都以本土社区为中心,历经22年的发展,从初期的街边集市演变成为如今举世闻名的庆祝活动,现已发展成为亚洲以外规模最为庞大的农历新年庆典。”

  夜市将以庙会为主题,大红灯笼高悬点缀,为光临的食客奉献丰盛海鲜大餐、派送吉祥红包和年年有“鱼”主题的幸运饼干。

  鱼市场总经理布莱恩·斯基普说:“中国农历新年已经成为澳大利亚的一大文化盛会,我们很高兴能推出首届中国农历新年夜市,同贺新岁。因为红色是中国人喜爱的吉祥色,红色海产品也很受欢迎,我们预测,龙虾和帝王蟹将成为人们青睐的首选。”

  与此同时,悉尼市内各大中、韩、泰、日、越、印尼等菜系的餐饮场所也将推出贺岁大餐。(完)

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