既好吃又养生的8大野菜,全部吃过的,算你厉害!

2018年01月28日 17:24来源:www.ycdx.net手机版

农村野菜很多,我们以前都忽略了其健康的功效。要知道,古时候人们常常在山里采摘野菜,这是因为野菜不仅可以当做蔬菜吃,而且还具有一定的药用价值。

随着生活水平的提高,越来越多城市人喜欢上了农村的这些野菜,今天就来和大家分享几种,既好吃又养生的野菜,全部吃过的,算你厉害!

既好吃又养生的8大野菜,全部吃过的,算你厉害!

第一种:蒲公英

说其野菜,蒲公英绝对是最受欢迎的一种了,每年的春天都会去野外田地里面挖一些新鲜的蒲公英来吃,不论是蘸酱,还是煲汤,或者是做馅料,蒲公英都是绝对的美味!

蒲公英又被称为“尿床草”,因为其有很好的利尿散结的作用,对于尿道炎、尿路感染、小便短赤等都有不错的帮助!

蒲公英因为其广谱杀菌的效果,有着“天然抗生素”之称,对于各类炎症都有不错的效果!

蒲公英可以清热解毒,被视为解毒剂的时间已超过100年,擅长排肝毒,预防肝损伤,跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。

现代人追求蒲公英的强大的养生效果,所以,会将蒲公英炒制成茶,用来泡水代茶饮,蒲公英叶茶去火消炎效果显著,而蒲公英根茶护肝排毒效果更佳!

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