盘点生活中常见的保健养生误区

2018年01月30日 17:35来源:www.ycdx.net手机版

很多人都认为,每天喝8杯水是最有益健康。但是近年来,国外一些医学研究部门提出不同意见,认为这种说法有错误,其实生活中还有很多这样的误区,导致人们对健康生活也有一定的误解,那么,还有哪些误区呢?

每天要喝8杯水?

不一定每天必须喝足8杯水,喝太多水也会给身体带来麻烦。大多数人认为,每天喝8杯水(2000cc)有益健康。但近年来,国外一些医学研究部门提出不同意见。有不少专家指出:不一定每天必须喝足8杯水,喝太多水也会给身体带来麻烦。

这些专家认为:喝水和摄取热量一样,应该是需要多少,补充多少。目前并没有足够的科学依据证明多喝水就能多排毒,相反,一个人水喝得太多,却极易使体内电解质失去平衡(钠、钾离子大量流失),水溶性维生素(维生素C及B群)也会更容易流失。

每天一粒综合维他命有益健康?

以前曾有营养专家提醒人们,维他命并不是多吃多补,更应避免吃单剂补充品(如维他命E、钙片等),但每天吃一颗综合维他命会比较安全。但是,现在不少医学专家纷纷警告,每天吃一颗综合维他命也有可能出问题。因为某些综合维他命里所含的维生素、矿物质剂量大大超过了安全值,而且越来越多的研究也表明,高剂量的维他命对健康及预防疾病并无好处,相反还会增加某些疾病的患病风险。

那么,我们应该如何安全地选择并使用综合维他命呢?

1.看综合维他命中的成分标识,各种营养物质剂量应该符合(或接近)卫生部门提出的每日建议摄取量,千万不要服用高于每日建议摄取量150%的综合维他命。

2. 产品应清楚注明适用对象、使用方法、禁忌及保存方式等。

3. 要购买合格产品,并要查看制造商、进口代理商、联络方式等信息是否清楚标明。

胆固醇高的人不能吃海鲜?

常听说胆固醇过高的人不能吃海鲜,因为虾贝类的胆固醇含量太高。而营养专家指出,胆固醇过高的人更应该注意饱和脂肪高的食物的摄入量,因为食物中饱和脂肪对胆固醇的影响,远比食物本身含的胆固醇大得多。营养界一般会用“胆固醇、饱和脂肪指数” (CSI)来衡量食物对胆固醇的影响,而不只看食物里的胆固醇含量。若以这个指标来看,虾、蟹等的胆固醇含量,其实和精瘦的猪肉或去皮的家禽肉差不多。相比而言,鱼类、海鲜的脂肪含量却很低。

膳食纤维摄取越多越好?

膳食纤维对健康很重要,日常饮食中要多摄取的观念一再被提起。听起来,膳食纤维似乎是摄入愈多愈好,如果你也这样想,那就错了。

尽管膳食纤维有预防便秘、减少癌症发病风险、降低血脂和胆固醇、控制血糖和体重等作用。不过,理想的纤维摄取量应是每天20~35kg,超过这个量就会适得其反。这是因为,如果长时间大量摄取纤维就会影响体内重要矿物质(如钙、铁、锌、铜等)的吸收利用。此外,纤维容易带来饱足感。当纤维类食物吃多了,会挤占胃容量,其它食物摄入就会相对减少,这样对胃口小的人或是老年人来说,反而容易造成热量摄取不足,也会影响蛋白质、脂肪及其它重要营养素的摄取。

吃宵夜一定会发胖?

许多减肥资讯告诉我们,晚上不要吃宵夜。但是国外研究调查却发现,在什么时间吃比较多东西和体重增减并没有绝对关系。美国农业部将一群体重超重的女性分为两组,一组在中午之前就吃下一天所需热量的70%,而另一组则在接近晚餐时间吃,结果并不影响她们的体脂肪率。专家认为,体重会增加,主要还是因为吃进的热量比消耗掉的多,因此,维持健康体重最重要的是控制每天摄取的总热量。

那么,我们可否在吃了丰盛晚餐后,再大啖宵夜?

专家认为,这要视个人生活型态而定。一般来说,在活动量较大的时间段里,摄取较多热量,比较恰当。而上班族下了班回家,多半赖在沙发上或做些静态活动,相对于白天活动量所消耗的热量大大减少。因此营养专家认为,晚餐不适合吃得比早餐和午餐多。而宵夜或晚上边看电视边吃的零食往往摄入的是多余的热量,吃了累积起来,当然会发胖。尤其一吃完,倒头就睡,更不好。因为睡眠时,新陈代谢率会下降大约10%,太接近睡眠时吃东西,理论上就容易把没用掉的热量积存起来。

不过晚上一定要吃宵夜也未尝不可。最好在睡前2小时吃完,并避免油脂高的食物。油腻食物会让消化变慢,延缓胃排空时间。宵夜的热量应控制在200大卡左右。比较好的选择是一杯低脂牛奶加2~3片苏打饼、清淡的汤面、燕麦粥、红(绿)豆汤等。

这些误区,你原来也是不是这样认为的呢?现在可以解除了吧!走出生活误区,使得生活更加健康。

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